Chủ Nhật, 2 tháng 11, 2014

Lựa chọn thực phẩm tốt cho trí não của con trẻ

Trẻ nhỏ cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng qua con đường ăn uống hằng ngày để phát triển hài hòa giữa thể chất và trí tuệ. Lựa chọn thực phẩm thông minh không chỉ giúp cho con yêu được khỏe mạnh mà còn có thúc đẩy sự tăng trưởng của não bộ.

Ngoài các hoạt động thể chất, giáo dục, phụ huynh cũng nên quan tâm đến việc chọn lựa thực phẩm cho con hàng ngày. Vì đây là “chìa khóa” giúp trẻ thành công trong tương lai.

Những thực phẩm dưới đây được các chuyên gia khuyến cáo nên cho trẻ ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe và hoạt động trí não.

Cá hồi


Cá hồi được ví như “siêu thực phẩm” đối với sức khỏe. Với trẻ nhỏ, cá hồi là nguồn dinh dưỡng thiet yêu để phát triển cân nặng và trí tuệ. Thành phần cá hồi có chứa axit béo omega-3, DHA, EPA giúp cho não của trẻ phát triển, linh hoạt và nhạy bén hơn.

Thịt bò nạc

Thịt bò cũng nằm trong danh sách những thực phẩm hàng đầu tốt cho sức khỏe của chúng ta. Thịt bò có chứa lượng lớn sắt, protein, kẽm, cùng các loại vitamin khác giúp trẻ nhỏ mau lớn, và tăng cường trí nhớ.

Cho trẻ ăn thịt bò trong các khẩu phần ăn kha nang ngăn ngừa bệnh thiếu máu, khỏe mạnh và tập trung. Kẽm có trong thịt bò còn giúp cho trẻ có khả năng ghi nhớ lâu nữa đấy.

Sữa và sữa chua

Trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ nhỏ không thể thiếu sữa và sữa chua. Hai sản phẩm này cung cấp lượng lớn năng lượng cho trẻ hoạt động đồng thời bổ sung nguồn protein dồi dào, canxi, vitamin B giúp tăng trưởng các tế bào não.


Trẻ nhỏ được uống sữa đầy đủ không chỉ đạt được cân nặng phù hợp, phát triển chiều cao mà còn nhạy bén và thông minh hơn rất nhiều.

Các loại đậu

Các loại đậu có chứa hàm lượng chất xơ nhất định, các loại vitamin và khoáng chất thiet yêu cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Bổ sung đậu vào bữa ăn hàng ngày của con trẻ sẽ giúp con bạn khỏe mạnh, hạn chế được bệnh táo bón.

Đậu nói chung và đậu phộng nói riêng được xem là thực phẩm tốt cho trí não của chúng ta. Mỗi ngày sử dụng với lượng thích hợp sẽ giúp trẻ ghi nhớ lâu, linh hoạt và hạn chế căng thẳng.

Ngũ cốc

Thành phần ngũ cốc có chứa chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch của cơ thể. Bên cạnh đó, ngũ cốc còn chứa vitamin nhóm B giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh khỏe mạnh. Trẻ nhỏ cần được bổ sung ngũ cốc, nhất là yến mạch vào thực đơn hàng ngày.


Yến mạch có chứa vitamin B, vitamin E, kali, kẽm có khả năng support cho não bộ hoạt động tốt vừa kha nang giảm áp lực lên não.

Cá hồi, thịt bò nạc, sữa và sữa chua, các loại đậu, ngũ cốc… là những thực phẩm tốt cho trí não của trẻ nhỏ. Phụ huynh nên bổ sung vào thực đơn của con yêu với lượng vừa phải để giúp bé phát triển toàn diện nhé.

Thứ Bảy, 1 tháng 11, 2014

Công thức chăm sóc tóc bị chẻ ngọn dành cho chị em

Mái tóc của bạn bị chẻ ngọn. Vẻ đẹp óng ả và đầy sức sống của mái tóc cũng theo đó mà biến mất. Phải làm sao để “chữa cháy” cho mái tóc chẻ ngọn của bạn gái? Trước khi nghĩ đến những mỹ phẩm dưỡng tóc, hãy tìm cho mình một công thức chăm sóc tóc từ thiên nhiên.

Tóc bị chẻ ngọn do nhiều nguyên nhân gây ra: Mái tóc thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao làm mất đi lượng dầu tự nhiên duy trì trong tóc. Sử dụng các sản phẩm keo vuốt tóc, dầu gội đầu không phù hợp, thường xuyên ép duỗi, uốn nhuộm sẽ khiến cho tóc không những bị xơ rối mà còn bị chẻ ngọn kém sức sống.


Để khắc phục tình trạng tóc bị chẻ ngọn, kha nang dùng những mặt nạ chăm sóc tóc dưới đây:

Dùng dầu dừa dưỡng tóc

Đơn giản và nhanh nhất để chăm sóc tóc nói chung và chữa chẻ ngọn tóc nói riêng là dùng dầu dừa thoa đều lên tóc vào mỗi đêm trước khi đi ngủ. Thành phần dầu dừa có chứa những dưỡng chất tốt cho da và tóc như axit lauric, axit capric, axit myristic, vitamin E, vitamin K…

Mặt nạ dầu oliu, mật ong và trứng gà

Dầu oliu có tác dụng dưỡng ẩm tóc, nuôi dưỡng mái tóc óng mượt. Tác dụng của mật ong là bảo vệ tóc khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa chẻ ngọn và khô rối. Trứng gà giúp hạn chế tóc bị chẻ ngọn.


Cách thực hiện: Trứng gà lấy lòng đỏ đánh đều rồi trộn với ½ muỗng canh mật ong nguyên chất và 1 muỗng canh dầu oliu. Trộn tất cả vât liêu này với nhau rồi thoa đều lên tóc và ủ khoảng 30-45 phút. Sau đó, gội đầu thật sạch

Thực hiện mặt nạ chăm sóc tóc này 2-3 lần mỗi tuần sẽ giúp cho mái tóc giảm chẻ ngọn và lấy lại sức sống.

Mặt nạ đu đủ chín và sữa chua

Sữa chua ngoài công dụng trị gàu còn làm giảm thiểu khả năng chẻ ngọn của mái tóc. Đu đủ chín có chứa nhiều vitamin nhất là vitamin A rất tốt cho làn da, đôi mắt và mái tóc bạn gái.


Cách thực hiện: Đu đủ chín gọt vỏ, bỏ hạt cho vào máy xay xay nhuyễn rồi cho ra một cái bát to. Cho khoảng ½ hũ sữa chua nguyên chất vào chung với đu đủ và trộn đều. Làm ướt tóc và thoa hỗn hợp này lên tóc ủ khoảng 30 phút rồi gội đầu sạch.

Ngoài ba cách chăm sóc tóc chẻ ngọn trên, chị em kha nang dùng dầu oliu hoặc hỗn hợp mật ong với nước ấm, hoặc hỗn hợp dầu dừa với mật ong để chăm sóc tóc. Cách chăm sóc tóc bằng mặt nạ thiên nhiên mang lại kết quả chậm nhưng an toàn cho mái tóc và sức khỏe. Để nhanh chóng lấy lại vẻ đẹp của tóc, bạn cần thực hiện trong thời gian dài.

Để sở hữu mái tóc đẹp và khỏe, ngoài cách chăm sóc tóc bằng mặt nạ thiên nhiên, bạn nên bảo vệ tóc bằng chế độ dinh dưỡngphù hợp, hạn chế tác động duỗi, nhuộm, uốn đến mái tóc.

Bật mí cách mặc đẹp che bụng mỡ

Vòng bụng ngấn mỡ là nỗi lo lắng của rất nhiều chị em. Việc chọn một chiếc áo hay váy để che đi khuyết điểm này là điều luôn khiến các chị em đau đầu. Đừng quá lo lắng về điều này. Những mẹo nhỏ khi chọn đồ sau đây sẽ giúp các chị em dấu nhẹm nhược điểm vòng hai quá khổ.

Váy suông

Váy suông có kiểu dáng cũng như chất liệu vải, họa tiết đơn giản. Tuy nhiên, rất nhiều các chị em lại chuộng kiểu váy này. Đơn giản vì nó rất tiện lợi, thoải mái và đặc biệt là không làm cho vòng hai ngấn mỡ bị lộ ra ngoài.



Không cần phải lựa chọn cầu kỳ, một chiếc váy suông phom dáng cứng cáp đủ để bạn che đi thân hình tròn trĩnh mà trông vẫn đáng yêu, xì tai.

Váy cạp cao


Chiếc váy cạp cao cũng góp phần làm cho vòng hai của bạn thon gọn hơn rất nhiều. Váy cạp cao có chất liệu cứng, mix cùng với áo sơ mi hoặc áo phông sẽ giúp phân chia tỷ lệ cơ thể hợp lý hơn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên chọn váy cạp cao có độ dài đến đầu gối thôi nhé. Bởi nếu quá dài thì đôi chân của bạn sẽ bị rút ngắn đi vào cm đấy.

Áo khoác oversize

Một khi đã có chiếc áo khoác oversize che phủ bên ngoài, sẽ chẳng còn ai chú ý đến vòng 2 hơi "thừa mỡ" của bạn. Do đặc điểm của áo là hơi rộng nên bạn nên mix cùng trang phục gọn gàng, ôm vừa cơ thể nhé!




bí mât xóa tan quầng mắt đơn giản

Công việc bận rộn khiến cho chị em luôn mệt mỏi. Và quầng mắt là vấn đề mà chị em rất hay gặp phải nếu căng thẳng trong công việc. Mặc dù không gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhưng quầng thâm mắt lại là nguyên nhân khiến chị em già đi vài tuổi và lúc nào cũng có vẻ mệt mỏi.

Những mẹo trị thâm quầng mắt đơn giản bằng vât liêu thiên nhiên sau đây sẽ giúp chị em không còn bận tâm về vấn đề này, tự tin sở hữu ánh nhìn vui tươi và trẻ trung, cuốn hút.

Dưa chuột

Không chỉ giúp cho da mặt sáng đẹp mà dưa chuột còn là vât liêu xóa vết thâm nơi mí mắt rất hiệu quả. Trong dưa chuột có rất nhiều thành phần dưỡng chất giúp làm se và làm sáng vùng mắt bị thâm, tăng cường lượng máu chuyên máu và giảm bọng mắt hữu hiệu.


mẹo làm rất đơn giản. Chị em để một trái dưa chuột vào ngăn mát tủ lạnh. Sau đó, thái thành từng lát mỏng đắp toàn bột khuôn mặt và cả vùng mắt. Nếu không muốn đắp dưa chuột, chị em xay nhuyễn nó, rồi dùng bông thấm ướt và để lên mắt. Cảm giác mát lạnh sẽ giúp đôi mắt được xoa dịu.

Khoai tây

Đôi mắt thâm đen và thiếu sức sống sẽ bị loại bỏ nếu như bạn sử dụng khoai tây. Loại củ này sẽ khắc phục nhược điểm của đôi mắt nay một cách hiệu quả. Khoai tây có chứa 1 loại enzyme tên catecholase, kha nang làm sáng da và giảm quầng thâm lẫn bọng mắt. Bạn trị thâm quầng thâm với khoai tây cũng tương tự như sử dụng dưa chuột nhé. Thực hiện đều đặn, bạn sẽ thấy được tác dụng không ngờ của nó.


Cà chua

Một cách rất đơn giản để làm giảm thâm quầng mắt mà bạn cũng nên sư dụng đó là sử dụng nước ép cà chua. Khi sư dụng, bạn nên thoa luôn trên mặt để dưỡng da nhé. Chất lycopene - là một chất ôxi hóa chống dồi dào trong trái cà chua sẽ giúp làm sáng da và giúp các nếp nhăn.

Túi trà lọc


Rất nhiều chị em khi bị thâm quầng mắt đã sử dụng túi trà lọc. Do chứa nhiều dưỡng chất, chất chống oxi hóa và tannin, sẽ giúp đôi mắt hết thâm quầng và có sức sống lên trông thấy. Cách trị thâm mắt bằng túi trà lọc như sau: Bạn nhúng túi trà lọc trong nước sôi, sau đó, bạn lấy túi lọc cho vào ngăn mát tủ lạnh. Tiếp đó, bạn đắp lên mắt. Bọng mắt và vết thâm quầng mắt sẽ hoàn toàn biến mất.

Thực đơn tăng cân hấp dẫn từ sầu riêng

Sầu riêng kha nang được ví như một loại trái cây gây nghiện, không chỉ có hương vị rất đặc biệt, được lòng nhiều người mà còn giúp tăng cân nhanh. Cùng tham khảo công dụng tăng cân của sầu riêng và chế biến những món ăn ngon từ loại trái cây này nhé!

Sầu riêng thơm nức mũi giúp tăng cân nhanh

Sầu riêng là loại trái cây rất nổi tiếng. Nó được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”. Sầu riêng rất giàu dưỡng chất. Theo tính toán, trong 100g cơm quả sầu riêng có 37,14% nước, 6,38% protit, 2,7% lipit, 16,2% gluxit, nhiều loại chất khoáng và giàu vitamin B, C và E với hàm lượng sắt cao.



Không chỉ tăng cân bằng cơm sầu riêng, hạt sầu riêng cũng là một trong những vât liêu có giá trị dinh dưỡng cao mà người gầy nên hấp thụ Hạt sầu riêng chứa 3,1% protit, 0,4% lipit, các chất P, Na, K, Ca, Mg, Fe, các vitamin B1, B2, C... Bạn kha nang luộc, nướng hoặc rang hạt sầu riêng, ăn rất thơm và bùi.

Thực đơn tăng cân từ sầu riêng

Sầu riêng kha nang sử dụng như một loại trái cây thông thường. Tuy nhiên, nếu đã ngán món cơm sầu riêng, bạn kha nang chế biến chúng thành những món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. kem sầu riêng là một ví dụ rất tiêu biểu. Cùng tăng cân nhanh với thực đơn này nhé!

vât liêu cần có:

- 1 bát cơm sầu riêng đã bỏ hạt, chín vàng.

- Nửa lít sữa tươi

- 6 lòng đỏ trứng gà. Bạn không nên dùng lòng trắng nhé vì lòng trắng sẽ rất tanh.

- 250ml whipping cream

- Đường


Cách chế biến:

- Trộn đường với lòng đỏ trứng và đánh tan hỗn hợp.

- Cho sữa vào nồi đun sôi đến nhiệt độ là 40 độ, sau đó cho hỗn hợp trứng vào, đun đến khi thấy hỗn hợp hơi đặc và chuyển màu trắng ngà.

- Tắt bếp, cho hỗn hợp ra tô và đợi nguội, sau đó, bạn cho cơm sầu riêng và kem tươi vào, trộn đều. Nhớ trộn thật mạnh tay để các vât liêu được trộn lẫn với nhau nhé!

- Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh. Sau 6 tiếng là bạn đã có được món kem sầu riêng thơm nức mũi rồi.

Thực đơn tăng cân hấp dẫn với gà tiềm nấm đông cô

Gà tiềm nấm đông cô có vị béo của thịt gà hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của rau củ thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là món ăn tuyệt vời dành cho những người gầy, người già…

Thịt gà giàu dinh dưỡng, có chứa nguồn protein cao, canxi, sắt, kẽm, các loại vitamin thiet yêu cho cơ thể.

Nấm đông cô là thực phẩm có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiet yêu cho quá trình tăng cân. Các axit amin trong nấm đông cô có khả năng giải độc, kháng ung thư, giúp cơ thể bảo vệ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.



Món gà tiềm đông cô có sự kết hợp của thịt gà và nấm đông cô bổ dưỡng thích hợp cho thực đơn tăng cân của người gầy.

Để nấu món gà tiềm nấm đông cô cần chuẩn bị:

vât liêu:

- 300g thịt gà. Khi mua, chọn mua phần má đùi gà.

- 100g nấm đông cô

- 100g giò sống

- 1 củ cà rốt

- 4 trái bắp non

- Đậu cove Nhật

- 1 trái dừa tươi

- Hành tím, hành lá, ngò rí, bột năng, các loại gia vị thiet yêu.

Sơ chế:



- Má đùi gà rửa sạch, rút xương, cắt thành khoanh tròn rồi ướp với đường, muối, hạt niêm, tiêu và hành tím để khoảng 10 phút.

- Nấm đông cô đem ngâm nước, rửa sạch. Cho vào nồi luộc sơ rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp tục cho bắp non vào nồi nước luộc này luộc và vớt ra. Lấy khoảng hai chiếc nấm cắt thành sợi dài ướp gia vị.

- Lấy ½ củ cà rốt cắt thành sợi dài bằng với nấm. Nửa củ còn lại tỉa hoa tròn.

- Đậu cove rửa sạch, cắt đôi hay để nguyên tùy ý.

Cách thực hiện:

- Trải miếng thịt gà ra, rắc một ít bột năng lên, thêm một lớp giò sống rồi xếp đậu cove, cà rốt, nấm, đầu hành, bắp non cuốn lại. Dùng một sợi chỉ nhỏ buộc lại cho chặt.

- Sau khi đã cuốn xong, cho phần gà cuốn này lên chảo chiên sơ.


- Cho nước dừa vào nồi đun sôi. Sau đó cho nước dừa, phần gà cuốn, cà rốt tỉa hoa, nấm đông cô vào một cái nồi vừa vặn. Cho thêm gia vị mỗi thứ một ít đêm hầm nhỏ lửa khoảng 15-20 phút cho vât liêu chín đều rồi bày ra thưởng thức. Thêm vào món ăn ít dầu mè và ngò rí để tăng hương vị hấp dẫn.

Chúc bạn hoàn thành món ăn để thêm vào thực đơn tăng cân nhanh chóng cải thiện cân nặng nhé.

Giảm cân nhanh với những tuyệt chiêu “độc lạ”

Việc “trang bị” cho mình những bí mật giảm cân nho nhỏ sẽ giúp bạn nhanh chóng có được thân hình thon gọn như mơ ước. Và những bật mí dưới đây sẽ khiến bạn thích thú với kế hoạch giảm cân của mình hơn đấy.


1. Mang tất nhiều để giảm mỡ chân

Việc làm đơn giản này sẽ giúp bạn có được đôi chân nhỏ xinh. Nhưng để thành công bạn phải mang nhiều hơn 4 đôi tất cùng một lúc. Cảm giác nóng bức, ngột ngạt sẽ khiến bạn khó chịu nhưng đừng bỏ ra nhé. Chính vì cảm giác khó chịu đó sẽ giúp bạn loại bỏ những mỡ thừa ở chân rất hiệu quả.


Vì sao mang nhiều tất giúp giảm mỡ hiệu quả? Vì khi mang nhiều tất sẽ khiến thân nhiệt ở chân tăng lên, đốt cháy mỡ, đào thải ra ngoài theo đường mồ hôi. Bạn gái nên chọn những đôi tất hút thấm tốt nhé. Những lúc rảnh chân, bạn hãy mang tất vào, càng lâu thì hiệu quả giảm mỡ càng nhiều.

2. Tắm bã cà phê

Từ lâu bạn chỉ biết đến việc tắm bã cà phê sẽ giúp làm trắng da, trị nám cho da. Nhưng hôm nay bạn sẽ biết thêm một tác dụng bí mật của bã cà phê nữa là giúp giảm cân rất tuyệt vời.

Vì sao ư? Tắm bằng bã cà phê sẽ giúp máu chuyên máu tốt hơn, thông qua những hoạt động mát xa sẽ đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Ngoài ra, bã cà phê sẽ giúp làm giãn nở lỗ chân lông để cơ thể dễ dàng tiếp nhận dưỡng chất giảm cân có trong cà phê để “thổi bay” những tế bào mỡ cứng đầu.


Sau khi uống cà phê, bạn đừng vội đổ đi mà để dành lại đến lúc nhiều kha khá thì nấu bã cà phê lên cho vào bồn tắm. Ngâm mình trong bồn tắm vừa mát xa toàn thân khoảng 15-20 phút thì tắm lại bằng nước sạch.

Ngoài bã cà phê, chị em kha nang dùng bã chè hoặc tắm với muối thô, tinh dầu hằng ngày. Những cách tắm này vừa giúp làm đẹp da vừa giúp giảm cân nhanh gọn.

Với 2 bí mật nho nhỏ trên đây sẽ giúp bạn gái có được thân hình như mong ước.