Bún ốc – Thực đơn tăng cân cho những ngày cuối tuần

Vị ngọt béo của ốc hòa quyện với vị béo bùi của chuối cùng với vị chua ngọt đậm đà của nước dùng thấm vào đầu lưỡi tạo nên sức hấp dẫn và quyến rũ. Buổi sáng trời mùa đông mà được thưởng thức một tô bún ốc như thế này thì quả là tuyệt vời.

Bún ốc là món ăn quen thuộc với nhiều người bởi hương vị ngọt mát dễ chế biến từ ốc. Là món ăn có chứa nhiều vât liêu dân dã như ốc, cà chua, chuối xanh, đậu hũ, các loại rau ăn kèm... bún ốc mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng nhưng cũng giàu giá trị dinh dưỡng. Đây là một trong những món ăn ngon mà người gầy kha nang thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Dưới đây là quá trình chuẩn bị và thực hiện món bún ốc bổ dưỡng, ngon mê ly.

vât liêu:

- 2kg ốc (ốc loại nào tùy thích)

- 500g xương ống

- 2 bìa đậu phụ

- 2 quả chuối xanh

- 2 quả cà chua

- Me khô, nghệ, ớt, hành lá, rau tía tô.

- Các loại gia vị thiet yêu.

- Rau sống ăn kèm với bún.

Chế biến:

- Ốc mua về ngâm thật kĩ rồi đem luộc với nước sạch. Trong quá trình luộc ốc kha nang cho thêm ít muối. Lấy phần thịt ốc ra và rửa thật sạch lại với chanh. Ướp thịt ốc với nước mắm, nghệ và gừng băm nhuyễn, hạt nêm. Phần nước luộc ốc lọc sạch để làm nước dùng.

- Phần xương ống rửa sạch cho vào nồi ninh lấy nước ngọt.

- Đậu phụ cắt thành miếng rồi đem chiên vàng đều.

- Cà chua bổ múi cau. Lấy ½ cà chua xào lấy nước đỏ.

- Chuối xanh lột sơ phần vỏ ngoài, thái lát dài, ngâm với nước muối. Vớt ra ướp với bột nghệ, gia vị. Đun chảo dầu nóng cho chuối vào xào sơ.

- Hành lá, tía tô rửa sạch rồi thái nhuyễn. Ớt cắt lát mỏng.

- Me khô cho vào chén dầm với nước nóng.

Cách nấu:

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi, cho ốc vào xào vừa chín tới rồi cho ra đĩa.

- Đun sôi nồi nước hầm xương, cho nước luộc ốc vào nấu chung. Cho nước me vào nấu. Sau đó cho phần cà chua đã xào cùng với chuối xanh vào nấu cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho cà chua vào.

- Xếp bún ra tô, cho rau ăn kèm vào. Cho thêm vài lát đậu phụ, ốc, ớt, hành lá. Sau đó cho phần nước canh vừa nấu vào tô. Thế là đã có ngay một tô bún ốc để thưởng thức rồi đấy.

- Trường hợp ăn liền, sau khi cho chuối vào nấu chín thì bạn kha nang cho tất cả các vât liêu còn lại như: cà chua, đậu phụ, ốc và hành hoa vào nồi rồi nêm lại gia vị vừa ăn.

Ngày cuối tuần, có thời gian, bạn hãy trổ tài nấu món bún ốc này để làm phong phú bữa ăn gia đình và làm giàu thực đơn tăng cân đi nhé.

Phương pháp ăn tăng cân hiệu quả cho người gầy

Tăng cân không phải là việc một sớm một chiều mà bất kỳ ai cũng kha nang làm được. Tuy nhiên, nếu bạn không đạt nặng vấn đề này và có được phương pháp ăn tăng cân hiệu quả, chắc chắn, bạn sẽ thành công trên hành trình chinh phục cân nặng của mình.

Ăn nhiều

Một huấn luyện viện thể hình nói rằng: “Nếu muốn tăng cân bằng việc ăn uống, bạn hãy làm ngược lại với những gì mà người béo làm. Nếu người béo ăn ít thì bạn cần phải ăn càng nhiều càng tốt để tăng cân hiệu quả”.

Việc ăn nhiều được dựa trên lượng thực phẩm và lượng nă lương mà bạn hấp thụ. Thay vì chỉ ăn một bát cơm mỗi bữa, bạn hãy tăng số lượng lên hai hoặc ba bát. Đồ ăn cũng phải tăng lên. Nếu xác định 3 bữa chính không thể hấp thụ đầy đủ lượng thực phẩm mà cơ thể cần, bạn nên tăng thêm 2 bữa phụ. Lượng thực phẩm hấp thụ trong ngày phải có tổng nă lương nhiều hơn 2000.

Ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

Rất nhiều người ăn nhiều thường thắc mắc là tại sao với chế độ ăn như thế, họ lại không thể tăng cân thành công. Rất kha nang, thực phẩm họ hấp thụ nghèo nàn về dinh dưỡng. Bạn không thể tăng cân nếu như bữa ăn toàn rau và củ quả.

Nguồn thực phẩm nên xuất hiện trong thực đơn tăng cân của người gầy bao gồm đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính: protein và chất đạm, chất đường bột, chất béo và cuối cùng là chất xơ, vitamin từ rau củ. Khi tăng cân, thì bạn cần phải đẩy mạnh 3 nhóm dinh dưỡng đầu và cố gắng ăn càng nhiều càng tốt.

Ăn thực phẩm dễ hấp thu

Một trong những nguyên nhân khiến người gầy không thể tăng cân thành công đó là hệ tiêu hóa làm việc kém, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Do đó, bạn cần phải chế biến thức ăn làm sao để cơ thể dễ hấp thụ nhất.

Thay vì làm các món chiên, kho, bạn nên chế biến các món hầm, súp hoặc canh. Cách chế biến này không chỉ làm tăng lượng nă lương trong món ăn mà còn giúp cơ thể nhận được lượng dinh dưỡng tối đa.

Không bao giờ ăn một mình

Tâm lý của người gầy là ngại ăn. Do đó, việc ăn một mình sẽ càng làm cho không khí này thêm nặng nề và bạn sẽ không ăn uống đầy đủ để đạt mục tiêu của mình. Một mẹo nhỏ giúp người gầy ăn nhiều đó là ăn cùng bạn bè và gia đình của mình. Ăn trong không khí vui vẻ, ấm cúng sẽ khiến bạn cảm giác ngon miệng hơn và ăn được nhiều hơn.

Ăn uống kết hợp với sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân

Nếu bạn đang băn khoăn đi tìm cho mình một phương pháp tăng cân khoa học và hợp lý, tại sao bạn lại không nghĩ đến thực phẩm chức năng tăng cân. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Thông tin về sản phẩm cũng như những cách tăng cân nhanh nhất, bạn gọi điện đến số 1900 6005 để được tư vấn. Hoặc bạn cũng kha nang đến trực tiếp địa chỉ sau nhé!

Làm thế nào để tăng cân nhanh nhất?

Người béo muốn giảm cân còn người gầy thì muốn tăng cân là điều bình thường. Bởi sở hữu một vóc dáng chuẩn, khỏe mạnh là điều mà tất cả mọi người đều ao ước. Tuy nhiên, để đạt được điều này thì không phải là điều đơn giản. Nhưng thông tin sau đây sẽ giúp người gầy giải đáp được thắc mắc làm thế nào để tăng cân nhanh nhất? của mình.

Thông thường, nguyên nhân khó tăng cân được chia thành hai nhóm chính:

Nhóm thứ nhất: Đây là nhóm người ăn nhiều, ăn đầu đủ các chất dinh dưỡng nhưng cơ thể lại không thể hấp thụ được. Kết quả là họ vẫn không thể tăng cân.

Nhóm thứ hai: Những người gầy do ăn uống không đủ chất, ăn không ngon miệng.

Cách tăng cân nhanh cho từng nhóm đối tượng

Ăn nhiều mà không thể hấp thụ được

Nếu rơi vào trường hợp này, bạn hãy hỏi ý kiến của bác sĩ để biết được chính xác vấn đề mà mình đang gặp phải. Bên cạnh đó, có một số cách phổ biến trong ăn uống giúp bạn tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Đó là:

- Uống thật nhiều nước lọc. Bên cạnh nước lọc, bạn kha nang tăng cường uống sữa nguyên kem, nước ép trái cây nguyên chất, nước ép rau củ.

- Tăng cường các món xào, hấp, canh, súp, hầm. Chúng đều là những món ăn dễ ăn và dễ hấp thụ dành cho người gầy.

Chán ăn, ăn không ngon miệng

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng chán ăn và ăn không ngon miệng. Ngoài bệnh tật, mệt mỏi trong cơ thể thì căng thẳng và stress cũng là nguyên nhân khiến bạn chán ăn. Do đó, người gầy cần xây dựng cho mình một tâm lý thoải mái và khỏe khoắn. Hạn chế hút thuốc lá và uống rượu bia để ăn uống ngon miệng hơn.

Thực đơn tăng cân hoàn hảo cho người gầy

Thực đơn tăng cân hoàn hảo cho người gầy không chỉ cần đủ lượng mà còn phải đủ chất. Cụ thể, thực đơn này phải cung cấp được 4 nhóm dinh dưỡng tối thiểu: Chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và chất khoáng, cùng các hoạt chất sinh học support cho quá trình tiêu hóa và hấp thu như: Chất xơ, các chất chống oxi hóa…

Ngoài việc chú trọng đến chế độ ăn uống, những người gầy muốn tăng cân nên tập thể dục đều đặn mỗi ngày. Bên cạnh đó, sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân cũng là một ý tưởng hay giúp người gầy loại bỏ thân hình cò hương của mình.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả

Ăn uống là yếu tố quyết định đến cân nặng của bạn. Thế nhưng ăn gì để tăng cân thì không phải ai cũng biết. Tổng hợp những nguồn thực phẩm giúp tăng cân nhanh sau đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời chính xác nhất.

Thực phẩm giàu tinh bột

Người béo không nên ăn tinh bột. Thế nhưng đây lại là nguồn thực phẩm hàng đầu mà người gầy nên hấp thụ. Tinh bột giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài cơm, bạn kha nang hấp thụ thêm một số nguồn thực phẩm giàu tinh bột khác như bún, miến, phở và rau củ như khoai tây, bí đỏ.

Thực phẩm giàu chất đạm

Chất đạm là nguồn dinh dưỡng hàng đầu giúp bạn tăng cân. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, thực phẩm giàu chất đạm còn kích thích sự hình thành và phát triển cơ bắp. Sau giờ tập căng thẳng, các cơ đã căng cứng và mệt mỏi thì bổ sung thực phẩm giàu chất đạm là lựa chọn hàng đầu. Nguồn chất đạm dồi dào mà bạn nên hấp thụ mỗi ngày gồm thịt nạc, cá, trứng, sữa, nguyên kem, thực phẩm họ đậu…

Thực phẩm tăng cân hiệu quả giàu chất béo

Thật là thiếu sót khi trong thực đơn tăng cân của người gầy không chứa chất béo. Đây là dưỡng chất quan trọng giúp kha nang hòa tan một số vitamin, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhờ đó, cơ thể kha nang hấp thụ được chất dinh dưỡng một cách tối ưu. Tuy nhiên, khi hấp thụ chất béo, người gầy cần lưu ý. Chất béo chia làm hai loại, chất béo tốt và chất béo không tốt. Chất béo không tốt có trong mỡ và da động vật, ăn nhiều sẽ khiến bạn bị bệnh mỡ máu và huyết áp. Do đó, người muốn tăng cân lành mạnh chỉ nên hấp thụ chất béo tốt, có trong dầu thực vật, các loại hạt và cá.

Thực phẩm giàu chất xơ và vitamin giúp tăng cân hiệu quả

Cơ thể của người gầy sẽ không phát triển nhanh chóng nếu thiếu đi một số dưỡng chất từ trái cây và rau xanh. Đây chính là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào cho cơ thể. Do đó, bạn nên đưa nguồn thực phẩm này vào trong thực đơn tăng cân của mình thường xuyên hơn nhé!

Thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain giúp tăng cân nhanh

Thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain: Được chiết xuất từ những thảo dược tự nhiên, thực phẩm tăng cân Best Weight Gain là một lựa chọn mới cho người gầy, người suy dinh dưỡng muốn nhanh chóng cải thiện trọng lượng của mình. Sản phẩm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, đào thải chất độc, ngăn ngừa lão hóa. Đặc biệt ở nam giới, Best Weight Gain còn có tác dụng cải thiện khả năng tình dục, giúp tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng tập trung.

Bánh canh giò heo béo ngậy giúp tăng cân nhanh

Bữa sáng cũng là một trong những yếu tố chính giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Do đó, việc chọn món ăn sáng cũng góp phần rất nhiều vào việc cải thiện cân nặng. Cùng vào bếp chế biến món canh giò heo thơm ngon, hấp dẫn để cải thiện cân nặng của mình nhé!

vât liêu cần có:

- Xương đuôi heo: 1 cái

- Chân giò heo: 1 cái. bí mât chọn chân giò heo ngon đó là bạn chọn phần có cả móng, có cả thịt. Chọn phần giò heo có xương nhỏ sẽ ngon hơn.

- Hành lá

- Hành tây 1 củ

- Gia vị nêm nếm vừa ăn

- Rau ăn kèm: rau thơm, giá…

Cách chế biến:

- Để không mất nhiều thời gian khi nấu món ăn này, bạn kha nang mua bánh canh đã được chế biến sẵn.

- Xương đuôi heo và giò heo chặt thành từng miếng vừa ăn. Rửa thật sạch.

- Nấu một nồi nước thật sôi, cho xương và giò heo vào trụng cho sạch hết những vết bẩn, máu tụ. Vớt cả hai loại xương ra, rửa lại một lần nữa cho thật sạch.

- Bạn cho cả hai loại xương vào một nồi nước sôi, hầm kỹ. Ban đầu để lửa to cho nước sôi, sau khi sôi thì vặn lửa nhỏ, liên tục vớt bọt để nước được trong. Nêm nếm gia vị vừa ăn cho nồi nước dùng. Thông thường thì bạn sẽ phải ninh giò heo trong vòng hơn 1 tiếng để giò heo được mềm.

- Các loại rau thơm và giá thì bạn nhặt bỏ phần lá úa, rửa sạch và để ráo.

- Bánh canh trụng với nước sôi rồi vớt ra.

- Cho bánh canh ra bát, cho thêm hành lá thái nhỏ và rau thơm rồi chan nước dùng lên trên. Cho thêm một miếng giò heo và một miếng xương trong bát nữa nhé!

Món bánh canh này sẽ rất ngon nếu bạn ăn kèm với các loại rau thơm và một chén nhỏ nước mắm ớt nguyên chất. Miếng giò heo vừa có thịt, vừa có gân mềm mềm, béo ngậy chấm với nước mắm cốt, không hề mang đến cảm giác ngán. Bánh canh trắng, trong dai dai, giòn giòn hợp khẩu vị cùng với các loại rau thơm.

Chỉ cần một tô bánh canh giò heo này vào bữa sáng, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm: Chất béo, đạm, protein từ giò và xương heo, tinh bột từ bánh canh và chất xơ, vitamin từ rau tươi. Thành phần dinh dưỡng trong một tô bánh canh giò heo như sau: 483 nă lương, 24g chất béo, 49g đường, 19g chất đạm và hơn 1g chất xơ. Vì vậy, bạn hãy đưa món ăn này vào trong thực đơn tăng cân của mình nhé!

Ăn gì để tăng cân cấp tốc trong 1 tháng?

Nếu muốn tăng cân nhanh, bạn phải thay đổi rất nhiều thứ trong cuộc sống của mình. Và vấn đề mà bạn phải thay đổi đầu tiên đó là chế độ ăn uống. Bởi ăn uống liên quan mật thiết đối với quá trình hoạt động và tích tụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Cùng tìm câu trả lời cho câu hỏi: Ăn gì để tăng cân cấp tốc trong 1 tháng nhé!

Trong kế hoạch 30 ngày tăng cân của mình, bạn phải lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng và nă lương. Nếu bạn quá gầy thì không cần quan tâm đến lượng mỡ sẽ hình thành trong cơ thể sau khi tăng cân. Bởi, bạn phải có được nền móng vững chắc trước khi có được cơ bụng 6 múi giống như các anh chàng điển trai trên tivi. Vậy, bạn cần phải ăn gì để tăng cân nhanh?

Tinh bột

Nguồn dinh dưỡng này sẽ tạo năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Đồng thời, nó sẽ khiến cho bạn tăng cân nhanh chóng. Trong bình, chỉ cần một bát cơm bạn sẽ nhận được 200 nă lương, 0,6 g chất béo, 44g đường và 4,6 g chất đạm. Do đó, chỉ cần ăn 2 bát cơm trong mỗi bữa cùng với canh và một món ăn mặn, một món kho là bạn đã nhận được lượng nă lương tương đối rồi.

Ngoài cơm, bạn kha nang bổ sung tinh bột cho cơ thể thông qua các loại ngũ cốc, hạt, đậu, khoai tây. Bữa sáng với món bún bò giò heo sẽ cung cấp cho bạn 483 nă lương, 26g chất béo…

Thịt

Thịt bò, thịt gà, thịt lợn đều rất tốt cho quá trình tăng cân. Chúng cung cấp lượng đạm dồi dào, protein phong phú giúp hình thành và phát triển cơ bắp. Với món thịt, bạn kha nang ăn luộc, hấp, kho, chiên, xào hay nướng đều có hương vị vô cùng thơm ngon.

Sữa

Sau bữa sáng, bạn uống thêm một ly sữa béo. Trước khi đi ngủ, bổ sung thêm một ly nữa, bạn sẽ có được tất cả các dưỡng chất mà cơ thể cần. Sữa rất giàu giá trị dinh dưỡng. Ngoài sữa, bạn kha nang chọn các chế phẩm của sữa để thưởng thức như phô mai, sữa chua, bơ tươi để nhấm nháp. Sữa giàu canxi, phốt pho, protein và rất nhiều vitamin, support cho quá trình tăng cân, tăng cơ của cơ thể.

Nước ép hoa quả

Các loại thức uống cũng giúp ích rất nhiều trong việc tăng cân. Hàng ngày, tất cả chúng ta đều cần uống rất nhiều nước, trung bình là 2 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với những ai đang tăng cân thì bạn hãy thật khôn ngoan khi lựa chọn nước uống cho mình. Bởi thực sự, nước lọc không chứa nhiều nă lương.

Thay vì uống nước lọc, bạn hãy chọn những loại nước khác như sinh tố hoặc nước ép trái cây. Chúng sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng và nă lương dồi dào.

Chuối và bơ trái

Không chỉ là nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, trái cây còn là nguồn cung cấp nă lương và vitamin, chất xơ dồi dào. Do vậy, đưa trái cây vào trong thực đơn tăng cân của mình cũng là một gợi ý vô cùng thông minh. Chuối và bơ tươi chính là sự lựa chọn lý tưởng nhất. Chúng giàu nă lương, chất béo và một số dưỡng chất, giúp hình thành và phát triển cơ bắp nhanh chóng. Bạn kha nang chế biến những loại trái cây này thành các món ăn dinh dưỡng như sinh tố bơ, chuối hay thậm chí cả salad đều hấp dẫn.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Cách tăng cân tự nhiên từ những món ăn giàu chất đạm

Đạm là một trong những dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Đạm chiếm 70% trong công thức tăng cân chuẩn dành cho người gầy. Nếu bạn muốn tăng cân tự nhiên và hiệu quả thì không thể thiếu đạm trong bữa ăn hàng ngày.

Những thực phẩm chứa nhiều chất đạm như thịt bò, thịt vịt, thịt gà, các loại đậu hạt… Từ những thực phẩm trên người gầy kha nang chế biến thành nhiều thực đơn tăng cân hấp dẫn cho mình và người thân.

Bắt tay vào bếp ngay nhé!

1. Thịt bò hầm khoai tây

Đây là món ngon béo bổ cho người gầy, vừa giúp tăng cân tự nhiên vừa giúp tăng cường sức khỏe cực kỳ tốt.

Cách nấu cũng rất đơn giản:

- Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ miếng vuông dày, ướp với gia vị hạt tiêu, hạt nêm và ngũ vị hương. Cho vào nồi áp xuất xào săn rồi cho nước vào hầm. Cà chua tạo màu sốt, sau đó cho khoai tây, cà rốt vào xào sơ qua và nêm một ít gia vị.

- Sau đó, cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào nồi hầm chung với thịt bò. Khoảng 20-30 phút hoặc đến khi thịt bò mềm nhừ thì ăn được.

- kha nang ăn chung với bánh mì hoặc cơm trắng đều được.

2. Thịt gà kho gừng

Thịt gà cũng được đánh giá là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất đạm và chất bổ dưỡng cho người gầy. Ăn thịt gà thường xuyên cũng là lựa chọn tăng cân tự nhiên và an toàn.

- Thịt gà sau khi làm sạch thì chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với tiêu, hành, tỏi, ớt, muối, nước mắm để khoảng 15 phút cho thấm.

- Gừng gọt vỏ, thái mỏng và giã nát, bỏ vào thịt gà trộn đều lên.

- Phi thơm hành tỏi trên dầu nóng, cho gà và gừng vào xào đều tay, sau đó cho một ít nước sôi vào thịt gà, để lửa riu riu đến khi thịt gà mềm thì tắt bếp.

3. Cá hấp xì dầu

Bạn đã từng ăn có lóc hấp bầu, hoặc hấp hành gừng nhưng bạn đã từng thử qua cá hấp xì dầu chưa? Cực kỳ thú vị đấy.

Bạn kha nang chọn cá chép hoặc cá điêu hồng để bắt đầu với món ăn này. Hoặc bất kỳ loại cá nào nhiều thịt là được.

- Gừng thái sợi, hành hoa thái khúc, ớt đỏ thái miếng, thì là cắt đôi.

- Cá cạo vảy, rửa sạch, khứa từng đường ngang chéo trên thân cá, sau đó tưới đều rượu lên cá, và mỗi khứa thì cho gừng, hành hoa, ớt đỏ, thì là vào. Sau đó ướp hạt nêm, xì dầu, tiêu xay và dầu ăn vào cho cá thấm.

- Sau đó bỏ vào lò vi sóng hấp cá hoặc hấp cách thủy thông thường đều được. Đến khi cá chín thì lấy ra ăn cùng với bún, cơm trắng hoặc cuộn ăn với rau sống, bánh tráng đều tuyệt vời.

Với những cách tăng cân tự nhiên trên đây sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, nhanh chóng có được cân nặng như ý.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Thực đơn tăng cân nhanh nhất với thịt vịt

Các loại thịt là nguồn dinh dưỡng cung cấp chất đạm nhiều nhất giúp người gầy nhanh chóng tăng cân. Thịt vịt là một trong những loại thịt được ưa chuộng và chế biến nhiều món ăn hấp dẫn trong thực đơn tăng cân nhanh nhất cho người gầy.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt

Thành phần thịt vịt có chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… thiet yêu cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Mặc dù thịt vịt không được ưa chuộng nhiều như thịt gà nhưng nó lại chứa giá trị dinh dưỡng cao không kém gì thịt gà.

Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn. Thịt vịt được dùng để chế biến nhiều món ăn đồng thời là bài thuốc chữa bệnh khó tiểu, nhiệt bệnh, dùng để bồi bổ ngũ tạng. Bên cạnh đó, thịt vịt được chế biến thành những món ăn độc đáo, hấp dẫn như: thịt vịt giả cầy, thịt vịt om bia, vịt nấu chao, cháo vịt… có mặt trong thực đơn tăng cân của người gầy.

Ăn thịt vịt kha nang bồi bổ cơ thể, kha nang support chữa bệnh tim mạch, điều trị lao phổi và ung thư. Thịt vịt rất tốt cho những người kha nang chất yếu, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa…

Thực đơn tăng cân hiệu quả nhất với thịt vịt

- Cháo vịt

- Thịt vịt hầm bia

- Vịt nấu chao

- Vịt kho gừng

- Bún măng vịt

- Vịt om sấu

- Vịt nấu táo đỏ

Vịt kho gừng – Món ăn tăng cân dễ làm

vât liêu thực đơn tăng cân nhanh nhất:

- ½ con vịt đã được làm sẵn

- ½ của hành tây

- 1 củ gừng tươi

- Ớt, hành lá, gia vị các loại.

mẹo làm:

- Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Nếu sợ hôi lông, kha nang dùng ít rượu trắng để rửa thịt vịt. Sau đó, ướp thịt vịt với nước mắm, muối, hạt niêm, đường, nước màu và ướp trong 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Thuc don tang can nhanh nhat

- Hành tây bổ múi cau. Gừng tươi thái sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát hoặc băm nhuyễn tùy ý.

- Đun nồi nóng, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt vịt vào xào sơ. Sau đó cho vào một chén nước nhỏ và đun cho đến khi thịt vịt mềm. Tiếp tục cho hành tây, ớt, hành lá vào và nêm lại món ăn cho vừa rồi tắt bếp, bày ra thưởng thức.

Thực đơn tăng cân của bạn trở nên phong phú hơn với những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng từ thịt vịt.

Sườn non om khoai tây tăng cân vèo vèo

Cách chế biến đơn giản, vât liêu không cầu kì nhưng món sườn non om khoai tây chắc chắn sẽ lấy lòng được cả những người khó tính nhất. Món ăn này không hề mang lại cảm giác ngán như món thịt om khoai tây. Ngược lại, từng miếng sườn đậm đà quện nước sốt cùng với miếng khoai tây béo mềm sẽ khiến cho thực đơn tăng cân của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cuối tuần vào bếp chế biến món ăn thơm ngon này để tăng cân nhé!

vât liêu cần có:

- 400g sườn heo non: Bạn nên nhờ người bán lọc hết mỡ ở miếng sườn, khi ăn sẽ không bị ngán.

- 1 - 2 củ khoai tây to

- Gia vị nêm nếm: Tiêu sọ, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt.

- Hành lá, ngò nêm nếm.

Cách chế biến:

- Nấu một ít nước sôi, trụng sườn non qua rồi vớt sườn ra để ráo. Ướp sường với vât liêu gồm: một thìa hạt nêm, đường, bột ngọt và một chút nước mắm. Để sườn trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thấm gia vị.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt làm tư.

- Sườn ngấm gia vị, bạn lấy ra ngoài. Cho một chút dầu ăn và đường vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển thành màu cánh gián thì cho sườn vào xào. Sườn có màu đẹp mắt thì cho tiếp khoai tây vào.

- Sau đó thêm chừng 1 bát con nước vào, tiếp tục đảo đều lại lần nữa. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong 15 phút. Lúc này mới đầu hành trắng vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 15 phút cho khoai chín mềm thì tắt lửa.

- Lấy sường ra bát, nêm thêm hành lá và ngò thái nhỏ. Thưởng thức món ăn này cùng cơm nóng.

Chúc bạn tăng cân nhanh với thực đơn tăng cân hấp dẫn này!

Người gầy nên ăn gì tăng cân hiệu quả?

Gầy ốm khiến cho tình trạng sức khỏe của bạn suy giảm, ngoại hình kém bắt mắt. Để tăng cân, người gầy thường thực hiện chế độ dinh dưỡng ăn nhiều, ăn ngon nhưng liệu họ kha nang tăng cân? Vậy, người gầy ăn gì tăng cân lành mạnh?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cân nặng của mỗi người. Dinh dưỡng cân đối giúp bạn khỏe mạnh, xinh đẹp và không lo về cân nặng. Với người gầy, cần chú ý chế độ dinh dưỡng để kha nang tăng cân hiệu quả và an toàn.

Dưới đây là những thực phẩm mà người gầy không còn thắc mắc ăn gì tăng cân nữa.

Trứng gà với mật ong

Trứng gà với mật ong là hai thực phẩm bổ dưỡng, được xem là “vị cứu tinh” cho người gầy bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất cao. Nếu như trứng gà có chứa lượng lớn protein thiet yêu cho quá trình tăng cân, tăng cơ thì mật ong lại có vị ngọt tự nhiên giúp bổ sung nă lương và bồi bổ cho cơ thể.

Người gầy kha nang dùng mật ong với trứng gà kết hợp với nhau làm bánh thêm vào thực đơn tăng cân hàng ngày. Hoặc sư dụng công thức: 2 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước gừng tươi đánh đều rồi chưng cách thủy. Ăn món này 1 ngày 1 lần, thực hiện 3 ngày mỗi tuần và kéo dài khoảng 1 tháng trở lên.

Trái cây có vị ngọt

Trái cây tươi có vị ngọt như chuối, bơ, hồng xiêm, xoài chín có chứa lượng đường tự nhiên cùng với thành phần vi chất tốt cho quá trình tăng cân của người gầy. Vì thế, bạn nên ăn chúng thường xuyên.

Bên cạnh đó, mứt trái cây hay các loại trái cây sấy khô như nho, chuối, cà rốt, mít, cà chua…cũng là món ăn vặt lý tưởng cho người gầy.

Bánh mì với bơ đậu phộng

Bánh mì có chứa lượng lớn tinh bột giúp cơ thể cung cấp năng lượng. Trong khi đó, bơ đậu phộng có chứa chất béo lành mạnh giúp người gầy tăng cân an toàn. Kết hợp hai thực phẩm này và sử dụng trong những bữa ăn phụ kha nang khiến người gầy tăng cân nhanh chóng.

Những món ăn từ thịt đỏ

Thịt đỏ được xem là nguồn dinh dưỡng chính cung cấp chất đạm cho cơ thể, nhất là với người gầy. Thịt đỏ giàu nguyên tố vi lượng support cho cân nặng, giúp các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh và hoàn thành tốt nhiệm vụ.

Người gầy muốn tăng cân nên bổ sung các loại thịt đỏ vào các bữa ăn chính hàng ngày. Nên chế biến những món ăn đa dạng từ thịt đỏ khi kết hợp với rau rủ sẽ giúp bạn tăng cân dễ dàng. Những món ăn từ thịt giúp người gầy tăng cân nhanh như: chân giò hầm đu đủ, thịt bò nấu khoai tây, thịt gà hầm bông cải…

Muốn tăng cân nhanh, người gầy nên kết hợp chế độ dinh dưỡng với chế độ luyện tập mỗi ngày 30 phút để support hấp thụ dinh dưỡng, ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc. Với cách tăng cân này, tin chắc, trong thời gian ngắn, bạn sẽ cải thiện cân nặng thành công!

Thực đơn tăng cân hàng ngày để cải thiện cân nặng

Bạn đang sở hữu thân hình gầy gò? Bạn muốn tăng cân nhưng vẫn chưa biết phải thực hiện như thế nào? Hãy vạch ra thực đơn tăng cân hàng ngày ngay bây giờ và thực hiện nó một cách nghiêm túc để cải thiện cân nặng nhé.

Dinh dưỡng là con đường ngắn nhất và nhanh nhất giúp bạn nhanh chóng tăng cân. Dinh dưỡng phù hợp vừa kha nang cải thiện cân nặng hiệu quả vừa bảo vệ sức khỏe khỏi bệnh tật. Dinh dưỡng dành cho người tăng cân như thế nào? Hãy tham khảo thực đơn tăng cân dưới đây nhé.

Bữa ăn chính

Mỗi ngày, chúng ta dù có muốn tăng cân hay không đều phải đảm bảo cung cấp cho cơ thể đầy đủ 3 bữa ăn chính. Với người gầy, ba bữa chính cần phải đảm bảo có sự kết hợp phong phú các loại thức ăn và đa dạng về kiểu chế biến để đảm bảo cơ thể nạp đủ cả về lượng lẫn về chất. Có như vậy, quá trình tăng cân mới nhanh chóng.

Theo đó, mỗi ngày, bạn nên duy trì ba bữa cơm: sáng, trưa và tối, trong đó bữa sáng đóng vai trò quan trọng cung cấp dinh dưỡng hoạt động cho ngày mới. Khẩu phần ăn của người gầy cần kết hợp các nhóm chất: tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Mỗi nhóm chất có vai trò nhất định support quá trình tăng cân, trong đó, tinh bột và đạm chiếm số lượng nhiều. Vitamin và khoáng chất chiếm số lượng ít nhưng không thể thiếu, chất béo cần được cung cấp vừa đủ.

Bữa ăn chính đa dạng và nhiều sự lựa chọn giúp người gầy ăn ngon và ăn nhiều, gồm: thịt hầm rau củ, canh cải nấu hải sản, thịt kho, cá chiên, canh cá, cá kho, rau cải nấu với thịt…

Bữa ăn phụ

Trong thực đơn tăng cân hàng ngày của người gầy cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bữa phụ. Bữa phụ không đóng vai trò cung cấp năng lượng chính nhưng lại giữ nhiệm vụ bổ sung dinh dưỡng thiet yêu cho quá trình tăng cân. Mỗi ngày, người gầy nên đảm bảo 2-3 bữa phụ.

Bữa phụ kha nang chọn lựa những thực phẩm đa dạng có lợi cho quá trình tăng cân như: trái cây dầm sữa chua, bánh mì bơ đậu phộng, cháo thịt, sinh tố chuối bơ đậu phộng, bánh mì kẹp thịt, đùi gà chiên mật ong, chè chuối, súp dinh dưỡng….

Uống nước mỗi ngày

Nước đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cân nặng của mỗi người. Mỗi ngày chúng ta nên bảo đảm cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể để giúp các cơ quan hoạt động được nhịp nhàng.

Người gầy muốn tăng cân nên uống 2,5 lít nước mỗi ngày dưới dạng nước lọc, nước canh, nước hoa quả và sữa. Uống sữa không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn bổ sung chất béo, chất đạm và lượng canxi nhất định giúp cơ thể khỏe mạnh và cân nặng được tăng lên.

Nếu bạn muốn tăng cân, hãy lập kế hoạch tăng cân cho riêng mình. Thực đơn tăng cân hàng ngày là điều đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, người gầy nên tập thể dục để support hấp thụ dinh dưỡng và nghỉ ngơi hợp lý để tăng cân lành mạnh nhé.

bí mât tăng cân cho người thường xuyên chán ăn

Dinh dưỡng quyết định cân nặng? Muốn tăng cân thì phải ăn nhiều. Thế nhưng người gầy thường xuyên chán ăn phải làm gì để cải thiện cân nặng? Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp người gầy giải đáp thắc mắc của mình và tìm lại cảm giác thèm ăn.

Trang trí món ăn bắt mắt

Bạn sẽ không muốn thưởng thức một món ăn mà cách trình bày của nó xấu xí và không hề hấp dẫn. Bởi đôi mắt cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sở thích ăn uống. Do đó, cách lấy lại cảm giác thèm ăn đơn giản nhất đó là trang trí món ăn thật bắt mắt.

Hương vị thơm ngon cùng cách trình bày đẹp mắt thì chắc chắn không ai kha nang chối từ. Vì vậy, khi nấu ăn, bạn hãy bỏ thêm một chút thời gian để “khoác áo mới” cho món ăn nhé! Chắc chắn, bạn sẽ ăn nhiều hơn.

Ưu tiên những món khoái khẩu

Đối với những người thường xuyên chán ăn mà vẫn muốn tăng cân, thì ưu tiên những món ăn mình thích để thưởng thức là một lựa chọn không tồi. Nhất là khi bạn thích ăn những món ăn giàu dinh dưỡng thì càng tốt nữa. Bạn nên tranh thủ ăn thật nhiều. Tuy nhiên, bên cạnh đó, bạn cũng nên hấp thụ thêm nhiều món ăn khác để cân bằng dinh dưỡng và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.

Bữa ăn phải có món canh

Canh không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất, mà còn là món ăn chữa cháy, giúp bớt cảm giác ngán trong khi ăn. Do đó, bạn nên có một tô canh trong bữa ăn của mình. Canh rau xanh, hoặc củ hầm xương đều tốt. Rau xanh và hoa quả cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, support tăng cân hiệu quả.

Bổ sung thêm trái cây hoặc rau xanh

Với những loại trái cây bổ dưỡng thì chắc chắn khó ai kha nang chối từ. Và bạn hãy tận dụng sở thích ăn trái cây của mình để cải thiện cân nặng. Trái cây và rau xanh sẽ giúp cho bữa ăn đa dạng về màu sắc, hương vị và cả giá trị dinh dưỡng. Do đó, bạn nên bổ sung thêm nguồn thực phẩm này vào trong thực đơn tăng cân của mình nhé!

Sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain

Chán ăn và ăn ít sẽ không còn là vấn đề khiến người gầy đau đầu. Bởi thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain sẽ giúp bạn giải quyết điều này một cách dễ dàng. Thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain với thành phần thảo dược thiên nhiên sẽ:

- support tăng cân, tăng cơ hiệu quả

- Cung cấp các chất dinh dưỡng thiet yêu cho cơ thể

- Giúp bạn ăn ngon, ngủ tốt, hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối đa.

bí mât bổ sung dinh dưỡng tăng cân cho người ăn chay

Người gầy muốn tăng cân đã khó, người gầy ăn chay muốn tăng cân lại càng khó hơn. Nhưng điều đó không phải là không thể. Dựa trên chế độ dinh dưỡng, bạn kha nang lập ra kế hoạch tăng cân sao cho phù hợp với thực đơn của mình.

Ăn chay sẽ khiến cho bạn bị hạn chế bởi nguồn dinh dưỡng. Một số người ăn chay lâu năm kha nang dùng được trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Do đó, bạn kha nang tận dụng nguồn thực phẩm này để bổ sung vào thực đơn tăng cân của mình và cải thiện cân nặng.

Bổ sung lượng carbohydrate

Quá trình tăng cân đòi hỏi phải được bổ sung đầy đủ carbohydrate. Theo đó, khoảng 60% lượng nă lương hàng ngày được bổ sung từ đây để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Người ăn chay kha nang bổ sung carbohydrate bằng những thực phẩm như ngũ cốc, yến mạch, bánh mì, các sản phẩm từ lúa gạo, khoai, sắn…

Protein thực vật là thiet yêu

Protein đóng vai trò quan trọng đối với quá trình tăng cân của người gầy. Protein có nhiều trong các loại thịt, đậu, sữa… Người ăn chay kha nang bổ sung nguồn protein cho cơ thể bằng các thực phẩm như sữa, các loại đậu, trứng, đậu phụ…

Bổ sung chất béo như thế nào?

Chất béo là một trong những chất thiet yêu và support cho quá trình tăng cân lành mạnh. Cơ thể cần lượng chất béo thấp nhưng lại có ý nghĩa quan trọng. Người ăn chay kha nang bổ sung nguồn chất béo qua các thực phẩm như dầu thực vật, dầu nành, dầu oliu, pho mát, bơ đậu phộng…

Món sinh tố bơ, hay bơ dầm sữa cũng giàu chất béo và protein thích hợp cho những người gầy muốn tăng cân đấy nhé.

Thêm hoa quả giàu nă lương

Các loại trái cây có vị ngọt như chuối, nho, hồng xiêm, xoài chín, đu đủ, bơ… là sự lựa chọn tuyệt vời cho người gầy. Đặc biệt, món trái cây sấy khô giàu nă lương kha nang là món ăn vặt nhâm nhi những lúc rảnh rỗi tuyệt vời dành cho người ăn chay muốn tăng cân.

Trên đây là những chia sẻ giúp người gầy có chế độ ăn chay nhanh chóng tăng cân. Tuy nhiên, trước khi thực hiện kế hoạch tăng cân, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe nhé.

Chè chuối nước cốt dừa – Món chè tăng cân ngọt bùi

Chè chuối nước cốt dừa ngọt ngọt, bùi bùi, béo béo sẽ là món ăn chơi lý tưởng cho gia đình, bạn bè của bạn. Cách nấu chè cũng vô cùng đơn giản. Món ăn chơi này rất thích hợp cho người muốn tăng cân.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa tăng cân cho 4 người ăn.

vât liêu:

- Chuối sứ chín (chuối mốc): 5-6 quả

- Đường: 200g

- Nước cốt dừa: 200ml

- Nước lọc: 500ml

- Đậu phộng rang: 100g

- Bột báng: 30g

- Bột bắp hoặc bột năng: 1 muỗng canh

Sơ chế:

- Bột báng mua về nên ngâm với nước lạnh khoảng 1-2 tiếng cho mềm, lúc nấu sẽ nhanh hơn. Sau khi bột mềm thì rửa sạch, để ráo nước.

- Nước cốt dừa kha nang mua ở chợ hoặc tự làm.

- Hướng dẫn làm nước cốt dừa: cho 2 ly nước ấm to (khoảng 300ml) vào cơm dừa, vắt lấy nước cốt.

- Chuối lột bỏ vỏ, thái khoanh tròn dày 1-2cm. kha nang ướp với một chút rượu nếp cho hương vị thơm ngon.

- Khuấy tan bột năng (hoặc bột bắp) với nước lạnh.

- Giã nhỏ đậu phộng rang.

Thực hiện:

- Đun sôi 200ml nước cốt dừa với 500ml nước lọc. Khi nước sôi cho đường vào và hạ nhỏ lửa.

- Cho bột báng vào nấu khoảng 2-3 phút, thấy bột nổi lên thì cho chuối vào. Chuối nấu khoảng 1-2 phút là chín.

- Cho từ từ bột năng pha loãng và khuấy đều tay. Chè hơi sánh là được vì khi chè nguội sẽ đặc hơn.

- Nêm đường vào chè cho vừa ăn. Múc chè ra chén và rắc đậu phộng rang lên. Vậy là xong món chè chuối nước cốt dừa.

Chuối, nước cốt dừa chính là thành phần giúp bạn tăng cân nhanh. Món chè này ăn nóng hay lạnh đều ngon. Bạn kha nang bảo quản lạnh để ăn dần dần.

​

Hiện nay trên thị trường có nhiều thực phẩm chức năng tăng cân hiệu quả, chất lượng như: Weight Gain Plus, Best Weight Gain, Superior Weight Gain, GFF Gain Fat Fast.

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm hoặc muốn được giải đáp thắc mắc liên quan kha nang gọi đến tổng đài 1900.6005 để được tư vấn miễn phí.

Chúc các bạn tang can thành công!

Thực đơn tăng cân hiệu quả cho trẻ biếng ăn

Trẻ biếng ăn là một trong những nguyên nhân khiến cho trẻ chậm tăng cân, kém phát triển. Để khắc phục tình trạng này, các bậc phụ huynh nên lên kế hoạch chế biến thực đơn tăng hiệu quả cho trẻ với những món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Trẻ bị biếng ăn kha nang do nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng chủ yếu là do món ăn không được chế biến ngon miệng, màu sắc món ăn không bắt mắt. Để trẻ hết biếng ăn và mau tăng cân, các mẹ kha nang tham khảo hai món cháo dinh dưỡng dưới đây.

1. Cháo thịt bò trứng gà

Thịt bò và trứng gà là hai vât liêu chính đáp ứng giá trị dinh dưỡng của món ăn. Cà rốt, đậu cove vừa làm cho món ăn thêm giàu màu sắc vừa bổ sung chất dinh dưỡng thiet yêu.

vât liêu: 100g thịt bò, 1 ít gạo, 2 quả trứng gà, vài nhánh đậu cove non, ½ củ cà rốt, và các vât liêu thiet yêu.

mẹo làm:

- Thịt bò băm nhuyễn ướp với gia vị. Đậu cove và cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Gạo ngâm nước, vo sạch.

- Đun chảo nóng cho dầu ăn vào phi thơm ít hành tím. Cho thịt bò vào xào sơ, cho cà rốt và đậu cove vào xào chung.

- Cho gạo vào nồi đổ nhiều nước rồi đun sôi và hầm cho đến khi cháo nhừ. Sau đó, cho hỗn hợp thịt bò rau củ vào. Cho thêm 2 lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều chung với cháo. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.

2. Cháo gà nấu nấm

Thịt gà là thực phẩm giàu nă lương thích hợp cho thực đơn tăng cân hiệu quả của trẻ nhỏ. Món cháo gà nấm hương vừa giàu dinh dưỡng, vừa kha nang giúp trẻ phòng bệnh hô hấp.

vât liêu: 1 cái đùi gà, 1 ít gạo, 100g nấm rơm hoặc nấm hương, ½ củ cà rốt, ngò rí, gia vị các loại.

mẹo làm:

- Thịt gà cắt thành nhuyễn ướp gia vị. Cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Nấm rơm rửa sạch, thái sợi.

- Đun chảo nóng, phi thơm hành. Cho thịt gà vào xào, sau đó cho nấm và cà rốt vào xào chung. Hoặc, kha nang luộc gà chín rồi xé sợi cho vào cháo.

- Gạo vo kĩ đem nấu nhừ thành cháo. Khi cháo nhừ, cho thịt gà, nấm, cà rốt vào món ăn. Nêm lại món ăn.

Hai món cháo giàu dinh dưỡng và có màu sắc khá bắt mắt sẽ giúp con yêu nhà bạn ngon miệng và dễ dàng tăng cân. Hãy dành thời gian và chế biến những món ăn ngon để làm giàu thực đơn tăng cân hiệu quả cho bé nhé.

Thịt vịt hầm hạt sen – Thực đơn tăng cân đầu tuần

 Mùa này tiết trời khá lạnh mà được ngồi bên bếp lửa nhâm nhi món ngon thì còn gì bằng. Cuối tuần này chúng ta sẽ trổ tài nấu món vịt hầm hạt sen bổ dưỡng, tăng cân.

Vịt hầm hạt sen là một món ngon, bổ không kém bồ câu hầm hạt sen. Món này được cái lợi thế là vât liêu dễ tìm và giá cả bình dân. Sau một tuần làm việc mệt nhọc, căng thẳng mà được tẩm bổ bằng món ngon này thì còn gì bằng.

Món thịt vịt hầm hạt sen rất bổ dưỡng cho người gầy muốn tăng cân. Các bạn “cây tăm”, “cò hương” cố gắng ăn nhiều nhiều nhé!

vât liêu:

- Nửa con vịt (khoảng 1kg)

- Hạt sen khô: 50g

- Nấm hương khô: 20g

- Nước dừa: 1 quả

- Hành lá, hành tỏi băm

- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước tương (xì dầu), tiêu, rượu trắng, gừng

Sơ chế:

- Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Gừng cạo sạch vỏ, giã nhuyễn.

- Vịt mua về rửa qua nước lạnh. Xát muối, rượu trắng lên thịt vịt để khử mùi tanh, rửa lại thật sạch. Chặt thịt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng hạt nêm, gừng băm, hành băm.

- Hạt sen, Nấm hương khô rửa thật sạch, để ráo nước.

Thực hiện:

- Trong thịt vịt có những phần thịt mỡ, dùng mỡ đó để phi hành tỏi băm. Sau đó đổ thịt vịt vào nồi xào săn, đổ nước dừa ngập thịt, nếu hơi ít thì cho thêm nước lọc.

- Cho hạt sen khô vào hầm cùng một lúc. Đun lửa thật to, khi nước sôi thì giảm lửa liu riu. Lúc này cho nấm hương vào nấu khoảng 5-10 phút cho nấm mềm, thịt mềm thì tắt bếp.

- Nêm nếm gia vị một lần nữa cho vừa ăn, rắc hành lá thái nhuyễn và tiêu vào.

Thịt vịt hầm hạt sen có vị béo của vịt, của nước dừa nên không ngán, nước dùng thì ngọt tự nhiên, thịt vịt mềm, hạt sen và nấm cũng mềm. Món này ăn với cơm nóng, bún hoặc bánh mì đều ngon.

Cách chế biến cũng thật đơn giản, chắc chắc gia đình bạn sẽ xuýt xoa với tài nghệ của bạn đấy. Bổ sung món vịt hầm hạt sen vào thực đơn tăng cân ngay nhé!

Để tăng cân nhanh, bạn nên sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain. Best Weight Gain được bào chế từ thành phần thiên nhiên nên giúp tăng cân hiệu quả mà không gây ra bất cứ một tác dụng phụ nào. Gọi 1900.6005 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc liên quan.

Chúc các bạn tăng cân thành công!

Thực đơn tăng cân trong 1 tháng cho người gầy

Lên kế hoạch tăng cân và thực hiện nó là điều mà người gầy nên làm để cải thiện vóc dáng và cân nặng của mình. Chế độ dinh dưỡng là điều kiện tiên quyết kha nang giúp họ nhanh chóng đạt được điều này. Và đây là thực đơn tăng cân trong 1 tháng mà bạn kha nang tham khảo.

Tùy theo cân nặng hiện tại, chiều cao của mình mà bạn nên vạch ra kế hoạch tăng cân sao cho hợp lý. Lựa chọn thực đơn phù hợp sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng support quá trình tăng cân đồng thời bảo vệ sức khỏe.

Thực phẩm support tăng cân

Tăng cân nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng của mỗi người. Dưới đây là những thực phẩm thích hợp cho người gầy bổ sung vào thực đơn tăng cân trong 1 tháng.

- Các loại thịt: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng thiet yêu cho sức khỏe và cân nặng. Muốn tăng cân không thể bỏ qua nguồn dưỡng chất này.

- Sữa và sản phẩm từ sữa: Với đặc điểm có chứa lượng protein và canxi cao, nguồn thực phẩm này thiet yêu cho quá trình xây dựng tế bào giúp bạn tăng cân nhanh và an toàn.

- Ngũ cốc dinh dưỡng: Ngoài nhiệm vụ cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, ngũ cốc còn bổ sung lượng lớn vi chất.

- Các loại hải sản: Giàu đạm là đặc điểm chính của nhóm thực phẩm này. Thêm chúng vào thực đơn mỗi ngày sẽ giúp bạn dễ tăng cân và xương được chắc khỏe.

Ngoài những nhóm thực phẩm này, người gầy nên kết hợp với rau xanh, hoa quả để thực đơn tăng cân trong 1 tháng được phong phú và hạn chế nguy cơ bị thiếu chất.

Thực đơn tăng cân mẫu

Nếu bạn vẫn chưa hình thành được thực đơn trong 1 ngày mình cần nạp vào cơ thể những nhóm chất nào, thì thực đơn dưới đây kha nang gợi ý cho bạn:

- Buổi sáng: 1 tô phở bò, 1 quả chuối chín, 1 ly sữa (tùy ý)

- Buổi trưa: 2 chén cơm, 1 chén canh bông cải nấu sườn, 1 chén thịt kho trứng, 1 quả xoài chín.

- Buổi tối: 2 chén cơm, 1 chén canh rau nấu tôm, cá hồi chiên mật ong, 1 ly sữa.

- Bữa phụ xen kẽ trong các bữa chính: 2 lát bánh mì với bơ đậu phộng và 1 ly sữa. Hoặc 1 chén súp thịt rau củ với 1 ly sữa chua trái cây. Hoặc 1 chén cháo thịt bò với 1 ly sinh tố chuối bơ đậu phộng…

Tất nhiên, bạn kha nang linh hoạt thay đổi thực đơn để hợp khẩu vị và tăng cân nhanh hơn.

Để tăng cân hiệu quả, nhất thiết người gầy nên có chế độ dinh dưỡng khoa học. Theo đó, họ nên vạch ra thực đơn tăng cân trong 1 tuần, thực đơn tăng cân trong 1 tháng… và theo dõi cân nặng của mình.

Thực đơn tăng cân hấp dẫn từ sầu riêng

Sầu riêng kha nang được ví như một loại trái cây gây nghiện, không chỉ có hương vị rất đặc biệt, được lòng nhiều người mà còn giúp tăng cân nhanh. Cùng tham khảo công dụng tăng cân của sầu riêng và chế biến những món ăn ngon từ loại trái cây này nhé!

Sầu riêng thơm nức mũi giúp tăng cân nhanh

Sầu riêng là loại trái cây rất nổi tiếng. Nó được mệnh danh là “vua của các loại trái cây”. Sầu riêng rất giàu dưỡng chất. Theo tính toán, trong 100g cơm quả sầu riêng có 37,14% nước, 6,38% protit, 2,7% lipit, 16,2% gluxit, nhiều loại chất khoáng và giàu vitamin B, C và E với hàm lượng sắt cao.

Không chỉ tăng cân bằng cơm sầu riêng, hạt sầu riêng cũng là một trong những vât liêu có giá trị dinh dưỡng cao mà người gầy nên hấp thụ Hạt sầu riêng chứa 3,1% protit, 0,4% lipit, các chất P, Na, K, Ca, Mg, Fe, các vitamin B1, B2, C... Bạn kha nang luộc, nướng hoặc rang hạt sầu riêng, ăn rất thơm và bùi.

Thực đơn tăng cân từ sầu riêng

Sầu riêng kha nang sử dụng như một loại trái cây thông thường. Tuy nhiên, nếu đã ngán món cơm sầu riêng, bạn kha nang chế biến chúng thành những món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. kem sầu riêng là một ví dụ rất tiêu biểu. Cùng tăng cân nhanh với thực đơn này nhé!

vât liêu cần có:

- 1 bát cơm sầu riêng đã bỏ hạt, chín vàng.

- Nửa lít sữa tươi

- 6 lòng đỏ trứng gà. Bạn không nên dùng lòng trắng nhé vì lòng trắng sẽ rất tanh.

- 250ml whipping cream

- Đường

Cách chế biến:

- Trộn đường với lòng đỏ trứng và đánh tan hỗn hợp.

- Cho sữa vào nồi đun sôi đến nhiệt độ là 40 độ, sau đó cho hỗn hợp trứng vào, đun đến khi thấy hỗn hợp hơi đặc và chuyển màu trắng ngà.

- Tắt bếp, cho hỗn hợp ra tô và đợi nguội, sau đó, bạn cho cơm sầu riêng và kem tươi vào, trộn đều. Nhớ trộn thật mạnh tay để các vât liêu được trộn lẫn với nhau nhé!

- Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh. Sau 6 tiếng là bạn đã có được món kem sầu riêng thơm nức mũi rồi.