Thứ Tư, 18 tháng 7, 2012

7 loại thực phẩm cực tốt cho mẹ bầu

Có một số thực phẩm không quá đắt tiền, tương đối phổ biến như sữa chua, đậu đỗ, vừng… nhưng lại rất có ích đối với mẹ và bé.
7 loại thực phẩm cực tốt cho mẹ bầu
Dưới đây là 7 loại thực phẩm mà mẹ bầu nên ăn.

1. Các loại đậu đỗ

Đậu đỗ như đậu đen, đậu xanh… là món tuyệt vời để ăn, đặc biệt nếu bạn đang mang thai. Đậu đỗ chứa đủ các chất chống oxy hóa, chất xơ, sắt và protein. Khi mang thai, lưu lượng máu sẽ tăng lên, đòi hỏi nhu cầu sắt lớn. Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, chất sắt rất cần cho phát triển nhận thức bào thai. Ăn đậu đỗ thường xuyên với những món như chè, cháo, bột đậu… là cách để hấp thu sắt.

2. Sữa chua

Một hộp sữa chua kha nang đáp ứng khoảng ¼ nhu cầu protein, canxi, vitamin và chất khoáng hàng ngày của phụ nữ mang thai. Nên mua các nhãn hiệu sữa chua có chú thích là “live cultures” (các vi sinh vật sống) vì nó chứa các vi khuẩn lành mạnh mà mẹ cần để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Tránh sữa chua hoa quả vì nó kha nang được pha thêm đường hóa học. Nếu thích hoa quả, kha nang thêm hoa quả cắt vụn vào sữa chua trắng, hoặc thêm chút mật ong để sữa chua có vị ngọt.
3. Hạt vừng

Nhiều người không biết rằng hạt vừng chứa canxi thiet yêu cho bào thai phát triển xương. Rắc hạt vừng lên bánh mỳ, các món chè, rau trộn hoặc thậm chí là sữa chua hay các món thịt rán, chiên…

4. Củ cải

Củ cải có nhiều vitamin C – chất thiet yêu cho răng, xương cũng như các mô liên kết của bé. Thậm chí, trong một số loại củ cải như củ cải Thụy Sỹ còn giàu chất sắt, tốt cho phụ nữ mang thai.

5. Cá mòi

Cá mòi là loại cá dồi dào omega3 khỏe mạnh, cần cho phát triển não và mắt bào thai. Cá mòi có hàm lượng thủy ngân thấp; vì vậy, chúng an toàn hơn những loại cá chứa omega3 ở biển khác. kha nang mua cá dầu được ngâm trong dầu olive hoặc trong nước ngâm của chính nó.
6. Cám lúa mì (wheat bran)

Nghiên cứu cho thấy, cám lúa mì có tác dụng quản lý bệnh tiểu đường thai kỳ cũng như bổ sung chất xơ để giảm táo bón. Cám lúa mì thường là vât liêu chế biến bánh xốp, bánh mỳ, ngũ cốc…

7. Quả việt quất

Quả việt quất đông lạnh cũng kha nang giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Những quả việt quất mọc hoang có hàm lượng oxy hóa gấp đôi việt quất được trồng thông thường. Thử trộn việt quất với sữa chua để thành món ăn vặt bổ dưỡng.

Theo Eva

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét